Como parte da programação Festival Brasil Sabor 2012, inicia nesta quinta-feira (17) e segue até o dia 19 de maio, na Praça Central do Amazonas Shopping, mais uma edição da Arena Gastronômica. Durante esses três dias, os chefs de restaurantes que concorrem no festival vão ministrar cozinhas-show com muitas dicas deliciosas para o público que frequenta o centro de compras saborear.
Todas as receitas a serem apresentadas concorrem ao Brasil Sabor 2012 e o público terá a oportunidade de aprender truques e segredos dos chefs durante as aulas show. Ao todo, serão 15 receitas e mais duas que serão ministradas pelos chefs do Serviço Nacional do Comércio (Senac), um dos apoiadores do Festival.
A Arena Gastronômica vai funcionar no horário de 16h às 21h, com cinco apresentações diárias para o público poder degustar, gratuitamente, todas as receitas.
O Festival Brasil Sabor 2012 é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/AM). No Estado, são 42 restaurantes concorrendo com receitas exclusivas, elaboradas pelos chefs com ingredientes que valorizam a culinária amazônida.
O encerramento do Festival está previsto para a primeira quinzena de junho, onde serão anunciados as receitas vencedoras e o lançamento do livro ‘Segredo dos Chefs 2012’, que terá a publicação de todas as receitas da sétima edição do Brasil Sabor.
Para conhecer os pratos, receitas e endereços dos restaurantes é só acessar a página do Festival na internet: www.brasilsabor.com.br.
