O curso “Intensivo de boas práticas na manipulação de alimentos” será ministrado pelo especialista em Vigilância Sanitária Gabriel Oliveira. Foto: Divulgação
O profissional da alimentação fora do lar tem cada vez mais buscado qualificações com o objetivo de se destacar e estar sempre atualizado com as informações de suas atribulações diárias. Sempre pensando e buscando melhorias para o setor, a
A Abrasel no Amazonas segue com seu calendário de cursos e, desta vez, realizará o “Intensivo de boas práticas na manipulação de alimentos”, ministrado pelo especialista em Vigilância Sanitária Gabriel Oliveira.
O curso será no dia 12 de setembro (segunda-feira) e terá duas turmas, a primeira no horário de 8h e a segunda às 13h30, para colaboradores de bares, restaurantes e similares. O local é a sede do Sebrae, na avenida Leonardo Malcher, 924, Centro de Manaus.
As inscrições estão disponíveis para todas as empresas do setor, e os associados da Abrasel têm um desconto especial. Ao final do curso os participantes receberão certificado. Outras informações e inscrição pelo contato (92) 98292-0021.
“O objetivo do curso é oferecer capacitação para manipuladores de alimentos com foco na Resolução RDC 216/2004 da Anvisa, no processo de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação e em outros importantes conceitos”, explica o especialista Gabriel Oliveira.
