Paris, a cidade mais romântica do mundo, fica bem distante para uma escapada a dois no Dia dos Namorados. O sabor da gastronomia parisiense, porém, pode ser encontrado em dois restaurantes de Manaus: o Domus Enogastronomia e o Saladélice Vinhos & Bistrô, que adotam o conceito de bistrô francês.
Os dois restaurantes estão investindo em um cardápio especial para a data. O Domus Enogastronomia (Rua Rio Madeira, 128 – Vieiralves), que tem como base a cozinha francesa, apresenta várias opções de entradas, principais e sobremesas.
Estão no cardápio, por exemplo, a Trouxinha de mil folhas com palmito e anchovas (18) de entrada. Como principal, um risoto de pato (R$ 59) ou um filé na manteiga com trufas acompanhado de espaguete com creme trufado (R$ 99) e, para finalizar, um creme de maracujá com ganache de chocolate (R$ 19). O menu completo você pode consultar aqui.
“Decidimos deixar a critério do cliente decidir se quer seguir todas as etapas de um jantar. Muitas pessoas dispensam a entrada ou a sobremesa”, explica o empresário Ivanhoé Mendes, proprietário do Domus.
Apostando na linha alimentação saudável, mas saborosa, o restaurante Saladélice também elaborou um menu diversificado. São duas opções de entradinhas e sobremesas e três de pratos principais. Aqui, destaque para o quiche de presunto de peru (R$ 14) de entrada; medalhão de filé mignon ao molho cremoso com mix de arroz negro/integral, purê de beterraba e gergelim preto torrado (R$ 68) de principal; e brownie americano (R$ 20) para encerrar a noite. Veja aqui o menu completo.
Serviço:
Endereço: Rua Rio Madeira, 128 – Vieiralves
Reservas: 92 3584-1065/1183
whatsApp: 99379-6878
http://www.domusrestaurante.com
End: Rua Rio Purus, 5 – N. Sra. das Graças
Reservas: 3347-6390
https://saladelice.com.br/menu/
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