O 59º Festival Folclórico do Amazonas, que inicia nesta sexta-feira (3) na arena do Centro Cultural Povos da Amazônia (antiga Bola da Suframa) terá um atrativo a mais este ano: uma edição exclusiva do evento “Rota dos Chefes”, que é uma reunião de dezenas dos mais renomados chefes de cozinha de Manaus para a venda de pratos famosos em seus cardápios e comidas típicas juninas no valor máximo de R$ 15. O Festival Folclórico do Amazonas é uma realização do Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado da Cultura, em parceria com a Prefeitura Municipal de Manaus.
“Essa é mais uma inovação para fortalecer ainda mais o Festival Folclórico do Amazonas, que é um dos principais patrimônios imateriais culturais do Amazonas”, afirmou o governador do Amazonas, José Melo.
A feira gastronômica vai acontecer em todos os dias de apresentações, sempre a partir das 18h e estará localizada na parte superior da arena, próximo ao estacionamento. As apresentações do grupo ouro, financiado pela Secretaria de Estado da Cultura, acontecem diariamente, sempre a partir das 20h e irão até o dia 16 de julho.
“Essa novidade tem muito a acrescentar ao Festival, que é freqüentado por famílias e pessoas que acompanham a arte, cultura e folclore. A gastronomia está diretamente ligada a esse público”, afirmou o secretário de Estado da Cultura, Robério Braga.
Diariamente a ‘Rota dos Chefes’ terá 15 chefes que comercializarão três pratos, cada, sendo um de comida típica junina. Dentre os restaurantes que farão parte do evento estão: Miss Doçura, Cozinha do Português, Naoca, Japa Food.
A “Rota dos Chefes” vai continuar funcionando diariamente até que o último cliente seja atendido, mesmo após o término das apresentações.
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