Durante a 5ª edição do ‘Viva Centro’, realizada na sexta-feira, dia 11, quatro estabelecimentos foram interditados porque comercializavam alimentos sem obedecer as regras sanitárias necessárias, oferecendo risco a saúde dos consumidores.
O ‘Viva Centro’ é um projeto coordenado pela Secretaria Municipal do Centro (Semc) para reordenar as ruas da área do Centro da cidade e envolve dez órgãos da Prefeitura de Manaus. Nesta edição, o projeto atuou nas ruas Henrique Martins e Saldanha Marinho.
A coordenadora do Viva Centro, Gabriela Machado, explicou que o foco do projeto é conscientizar lojistas e camelôs sobre a importância de reorganizar o Centro.
Os estabelecimentos foram interditados pelo Departamento de Vigilância Sanitária (Dvisa). Aproximadamente 20 quilos de alimentos entre carnes, polpas, sucos e frutas foram descartados porque não havia higiene nas cozinhas onde os alimentos eram preparados ou porque estavam armazenados de forma inadequada.
Na Henrique Martins, a lanchonete Ponto dos Sucos e os restaurantes Chinês e Querubim foram interditados. Na Saldanha Marinho, a irregularidade foi encontrada no Bar do Alex.
