UEA realiza Workshop de Tecnologia em Alimentos

Nos dias 17 e 18 de outubro, a Universidade do Estado do Amazonas (UEA) realiza o 1º Workshop do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos. O evento está incluído entre as atividades que a Universidade realizará como parte da programação da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia e viabilizará a apresentação dos projetos desenvolvidos com foco no desenvolvimento local, resultado dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCCs) dos futuros tecnólogos em alimentos.

Participam do workshop cerca 200 acadêmicos finalistas. As pesquisas que resultaram dos trabalhos finais de cursos desses alunos foram feitas com base na realidade local, visando promover o desenvolvimento e a geração de renda por meio da industrialização, bem como a conservação dos produtos regionais (agropecuários e pesqueiros) de forma racional e econômica.

A partir das atividades em Manaus, os alunos das cidades de Anori, Apuí, Beruri, Jutaí e Tapauá, onde foi ofertado o curso, acompanharão toda a programação por meio de uma modalidade de educação chamada Sistema de Ensino Presencial Mediado por Tecnologia (SPMT). Esta modalidade utiliza a tecnologia Internet Protocol Television (IPTV) e permite a transmissão em tempo real via satélite  aos estudantes do interior.

De acordo com a coordenadora pedagógica do curso, Maely Galvão, a proposta dos TCCs foi pensada no formato de projetos para o desenvolvimento sustentável local. “Os trabalhos respeitam e atendem às particularidades de cada município. O evento busca informar à sociedade os resultados alcançados”, destaca.

Pelo período da manhã, a programação terá a apresentação das palestras com os seguintes temas: “Pesquisa, desenvolvimento e Inovação: Ações de Interiorização da Fapeam”, “Fortalecimento das atividades agronegócio para a melhora de qualidade de vida nos municípios do Estado do Amazonas”, “Projetos direcionados à produção rural para o desenvolvimento sustentável, geração de emprego e renda”, entre outros. No período da tarde, segue o cronograma de atividades programadas em cada cidade.