06/JUN 2026
Jornalista responsável: Marcos Santos

Eu “óleo” pelo planeta, e você?

Publicado em 13 de setembro, 2011

Uma pergunta para aqueles que acreditam em dias melhores para o planeta, para os amantes da natureza, e até para aqueles que teimam em não se importar com nada que acontece ao seu redor: “O que você tem feito com o óleo de cozinha usado na sua casa, no seu restaurante, na sua barraca de salgados? Tem lançado na pia? No esgoto? No bueiro?” Aqui vão algumas orientações para os menos avisados. O reaproveitamento do óleo é uma forma de contribuir com o meio ambiente e com as entidades coletoras. Quando jogado diretamente na pia ou no vaso sanitário, além de ir diretamente para os rios e mares, o óleo pode entupir as tubulações. Cada litro de óleo contamina até 20 mil litros de água. São fatores que encarecem o tratamento da água para o consumo humano.

Os prejuízos causados pelo descarte de óleo de fritura ao meio ambiente são inúmeros e dentre eles podemos destacar: impermeabilização do solo, contribuindo para aumento de enchentes, prejuízo à oxigenação da água dos rios, causando danos à fauna aquática, mau cheiro e poluição e entupimento das tubulações.

O decreto nº 0815 de 30 de março de 2011, regulamenta a Lei nº 1536, de 7 de dezembro de 2010, que dispõe medidas para o reaproveitamento do óleo vegetal e resíduos em Manaus. Pela nova legislação, as secretarias municipais de Meio Ambiente e Sustentabilidade (Semmas), de Saúde (Semsa) e de Limpeza e Serviços Públicos (Semulsp) serão responsáveis pela fiscalização e aplicação do decreto. Segundo o decreto, a coleta do óleo vegetal será realizada pela iniciativa privada por meio de Organizações Não Governamentais (ONG´s), associações de catadores e cooperativas com atividades voltadas a esse fim. As empresas coletoras e estocadoras de óleo firmarão acordos de parceria com essas instituições. A fiscalização, supervisão e acompanhamento das coletas e estocagem do óleo vegetal pelos estabelecimentos comerciais serão de competência do Departamento de Vigilância Sanitária (Dvisa) da Semsa.

Depois de coletado, o óleo pode ser reciclado e reutilizado de diversas maneiras: na produção de sabão, detergente, produtos de agropecuária e como matéria-prima para fabricação de outros produtos. Para ser entregue, o óleo deve ser armazenado em garrafas de plásticos (pet), de preferência transparentes. Não é necessário coar o material.

Na cidade de Manaus temos algumas empresas que recebem o óleo para ser reutilizado. Para maiores informações ligue: 9967-2221. Além dos programas municipais, outros órgãos públicos e privados também estão se tornando pontos de entrega de óleo usado. O Instituto de Permacultura do Amazonas (IPA), a Nortlub lubrificantes, e o Centro Literatus coletam o óleo desde que a pessoa ligue antes de levar o material, por se tratar de um programa interno de alunos e colaboradores.

Agora que você sabe que descartar o óleo de cozinha usado no meio ambiente pode causar graves problemas ambientais e de saúde, comece a fazer o certo. Faça a coleta desse material e se informe onde deve levar para reciclagem, dessa forma você estará “olhando” mais pelo seu planeta.

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Autor
Cleonço Lucena

* Cleonço Lucena é biólogo, coordenador de meio-ambiente do Colégio Literatus, especialista em ge...

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