Do produtor para as escolas. A merenda escolar regionalizada vem gerando renda para o homem do campo e garantindo a qualidade na alimentação de alunos de escolas municipais de manaus.
Entre as opções da merenda escolar do município estão feijão, arroz, frango, peixe, entre outros. Mas para chegar até a escola, o alimento percorre vários caminhos.
Por exemplo, em um ramal localizado no quilômetro 130 da BR 174, zona rural de Rio Preto da Eva, são encontradas 12 associações fornecedoras de parte dos alimentos consumidos pelos alunos.
São 160 famílias envolvidas na agricultura familiar. Somente nessa área são produzidos nove itens que constam no cardápio da merenda escolar, como informou o gerente do controle de qualidade da alimentação escolar da Semed, Leís Batista.
Sete municípios do amazonas são os responsáveis pelo fornecimento dos produtos. Só de banana são 200 toneladas produzidas. Número que assegura o alimento presente no cardápio.
Essa constatação é do Conselho Municipal De Alimentação Escolar, que, segundo o presidente Adenilton Pinto, está visitando todas as áreas produtoras para verificar o cumprimento da lei que trata da agricultura familiar.
Se a merenda está melhor, a situação dos produtores também. Desde que começaram a fornecer alimentos para a Prefeitura, a figura do atravessador deixou de existir.
Antes, um cacho de banana, com aproximadamente 20 quilos, era vendido a cinco reais. Hoje, eles recebem dois reais e três centavos por quilo. O equivalente há 40 reais e sessenta centavos no mesmo cacho. Além de garantir renda, assegura produtores, como Francisco Arruda, permaneçam no campo.
Do município, o produto é colocado em caixas e despachado para manaus. Começa o maior desafio, por conta da má qualidade de algumas vias. Ao chegar à capital, é levado para o depósito da Semed e finalmente é despachada para as escolas.
Depois é só servir os alunos e segundo a diretora do CMEI Abelinha, Karla Olavo, ressalta que a alimentação diária garante que os alunos tenham bom desempenho nas aulas.
