Foto: Divulgação/Adaf
Nesta segunda-feira (22/6), a Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) entregou mais um certificado de registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE). Desta vez, o estabelecimento certificado foi a Unidade de Beneficiamento de Carne e Produtos Cárneos Coema, localizada no bairro Colônia Terra Nova, zona norte de Manaus.
Sob o registro de número 264 no SIE, o estabelecimento tem capacidade de produção de até 400 quilos por dia e pretende fabricar linguiça bovina, linguiça bovina apimentada, hambúrguer bovino, almôndega bovina e frango temperado, que devem, inicialmente, ser comercializados nas nove unidades do supermercado Coema no Amazonas.
O diretor-presidente da Adaf, José Omena, participou da entrega. “É mais um estabelecimento que confiou no trabalho do Governo do Estado, por meio da Defesa Agropecuária, para obter essa certificação e que vai ofertar produtos de origem animal seguros para o consumidor do Amazonas”, destacou.
A Adaf é o órgão responsável por inspecionar e autorizar a produção de alimentos de origem animal no Amazonas, com objetivo de constatar que os produtos atendem a legislação sanitária e são seguros para consumo.
Foto: Divulgação/Adaf
Além de colocar em risco a saúde pública, estabelecimentos que atuam de forma clandestina oferecem concorrência ilegal com os que cumprem a lei, têm compromisso com a qualidade dos produtos e precisam seguir as normas sanitárias e de biossegurança. Denúncias de irregularidades podem ser feitas à Adaf pelo número (92) 99380-9174.
