Logística de abastecimento dos depósitos escolares será concluída nesta sexta para atender unidades cujas atividades serão retomadas na próxima segunda, dia 10. Foto: Rodemarques Abreu/ Semed
As 492 unidades de ensino da rede municipal de Manaus retornam às atividades escolares na próxima segunda-feira (10). Para que estejam abastecidas com todos os itens que compõem a alimentação escolar, a prefeitura concluirá no final desta sexta-feira (7), a distribuição dos itens que atenderão os mais de 237 mil alunos de creches, Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) e escolas de Ensino Fundamental das zonas urbana e rural da capital.
O trabalho é realizado pela Secretaria Municipal de Educação (Semed), por meio da Subsecretaria de Infraestrutura e Logística (SSIL).
Neste segundo semestre, continuarão as entregas dos 73 itens que compõe a merenda escolar, dos quais 48 são básicos, como feijão, arroz, macarrão, biscoito, farinha, leite em pó, entre outros; e 25 são provenientes da agricultura familiar, como frutas regionais, legumes e hortaliças. Também compõem a alimentação escolar os congelados, como carne bovina, filé de peixe e frango.
Segundo a chefe da Divisão Alimentar da Semed, Ingrid Samias, a entrega dos alimentos ocorreu de forma planejada, seguindo um cronograma para que todas unidades estejam abastecidas para o retorno das aulas. “Desde a última segunda-feira (3) começamos com abastecimento das proteínas e itens básicos como feijão e arroz, porque a meta da prefeitura é abastecer todas as unidades de ensino com estes itens até o final de semana”, explicou.
Samias explicou, ainda, que os itens de hortifruti serão entregues apenas após o retorno das aulas, para evitar que os produtos não depreciem ou estraguem por falta de consumo, por terem um prazo de validade mais curto em relação a outros alimentos.
Desde a última segunda-feira começou o trabalho para abastecimento das proteínas e itens básicos como feijão e arroz
Abastecimento
Para manter as unidades de ensino abastecidas até o fim do ano letivo, a Semed estima investir 50% da verba federal prevista para este fim, o equivalente a R$ 11 milhões/ano, na aquisição de itens da agricultura familiar.
“Atualmente, Manaus é a capital da Região Norte que mais investe em aquisição de produtos oriundos da agricultura familiar, por meio da rede municipal de ensino. A secretaria utiliza 50% do recurso para aquisição dos produtos, quando o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) estipula que sejam utilizados pelo menos 30%”, explicou o chefe do Departamento de Suprimento e Logística da Semed, Leís Batista.
Ainda segundo Leís, a alimentação escolar das creches e Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) será potencializada no segundo semestre. “A partir de estudos, identificamos algumas oportunidades de melhorias para potencializarmos o fluxo material para creches e Cmeis. Além disso, a Semed pretende oferecer produtos mais direcionados para estas modalidades de ensino, como fórmula infantil para creches, por exemplo”, disse.
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