Empresários da panificação de todo o país estarão reunidos na 63ª Convenção da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) e na 1ª Feira Amazonense de Panificação que será realizada na quarta-feira (26) e quinta-feira (27), no Hotel Tropical Manaus, sob a coordenação do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas (Sindpam).
O presidente do Sindipam, Carlos Azevedo, estima a participação de 300 empresários da panificação, incluindo empreendedores locais e de outros estados.
O evento duplo será aberto às 19 horas no Salão Solimões, com a presença do presidente da Abip, Alexandre Pereira, que no dia seguinte, às 9 horas, vai falar sobre a evolução da panificação brasileira.
A implantação de um modelo inovador de padaria será tema do palestrante Emerson Amaral, do Programa de Apoio ao Panificador (Propan), seguido por Cristina Mieko Costa Bando, do Sebrae, que vai expor sobre o Instrumento de Acesso a Inovação e Tecnologia.
No início da tarde, o autor do livro “Conquistar e Manter Clientes”, Daniel Godri, realizará a palestra magna Motivacional e Carlos André dos Santos Conde vai apresentar o case de sucesso “Conde do Pão, a empresa familiar quebrando paradigmas”.
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