A Secretaria Municipal de Empreendedorismo e Abastecimento – Sempab realiza nesta quinta e sexta-feira, 14 e 15, na feira da Panair, palestras em parceria com a Divisão de Vigilância Sanitária – Dvisa e Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis – Ibama.
A ideia é orientar os vendedores sobre a forma correta de manipular os alimentos, a importância do asseio corporal, a obrigatoriedade da bata e toca, além de conscientizar quanto a não comercialização de animais em extinção, que estejam no período do defeso e a venda de alimentos frescos.
A palestra vai ser realizada em duas etapas, atendendo inicialmente os setores de carne, peixe e lanche. Depois vão ser atendidos permissionários de frutas, verduras e estivas. A ideia é que a palestra também se estenda para as demais feiras para que todos compreendam a importância do projeto.
CRONOGRAMA:
QUANDO: Quinta-feira, dia 14, às 13h
ONDE: Sala da Cozinha Comunitária da Semasdh – Localizada ao lado da Feira da Panair
QUEM: Permissionários de bancas de carne, peixe e lanche.
QUANDO: Sexta-feira, dia 15, às 13h
ONDE: Sala da Cozinha Comunitária da Semasdh – Localizada ao lado da Feira da Panair
QUEM: Permissionários de bancas verduras, frutas e estivas.
