Emporium Roma terá Degustação Guiada com presença de sommelier da Casa Valduga. Fotos: Divulgação
Um bom vinho combina com massas, frios, e traz um toque de luxo nas ocasiões. O Emporium Roma vai oferecer uma experiência desse tipo por meio de uma Degustação Guiada, no dia 25 de julho.
Os rótulos apresentados aos clientes serão do grupo Famiglia Valduga, influente no setor vitivinícola brasileiro, com a presença do sommelier Lucas Simões. As vagas para a degustação são limitadas.
Na degustação guiada, o público poderá desfrutar de frios e embutidos nobres do catering Brie to Me, marca especializada em refeições coletivas. Além dos alimentos prontos, a degustação inclui duas massas preparadas pelo chef Marcus Pompeu. Os sabores ficarão ainda mais elevados com as instruções do sommelier Lucas Simões.
Seis rótulos da Famiglia Valduga serão apresentados pelo enólogo: Espumante Arte Brut, Nero Celebration Glera, Leopoldina Merlot Rose, Origem Cab Sauvig Seco, Papale DOP e Yali Reserva Carmenere. A ideia é harmonizar os vinhos com os pratos servidos na degustação.
A experiência gastronômica na Degustação Guiada terá o custo de R$ 150. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (092) 2121-3535 e 99201-9214.
Lucas Simões é graduado em Enologia e possui MBA em Marketing e Sommelier. No Grupo Famiglia Valduga, atuou em diferentes áreas como vinificação e enoturismo.
Atualmente, integra a equipe de marketing com enfoque na criação de conteúdos para as mais diversas plataformas digitais, desenvolvimento de fichas técnicas e estratégias de criação de novos produtos. Lucas Simões ainda representa o grupo em nível nacional como embaixador da marca, realizando treinamentos e degustações orientadas.
