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Manaus vive um momento de expansão no setor de cafeterias, com estabelecimentos cada vez mais presentes em shoppings, rodovias e municípios próximos, consolidando a capital como um novo polo gastronômico voltado ao consumo de café e experiências associadas à bebida.
Esse crescimento ganha vitrine com o lançamento do Circuito Rota das Cafeterias, que será realizado de 14 a 28 de abril de 2026, reunindo cerca de 40 empreendimentos entre panificadoras, confeitarias, cafeterias e cafés regionais distribuídos entre a capital e cidades do interior do Amazonas.
Promovido pelo Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas, o evento surge como estratégia para impulsionar negócios locais, ampliar o fluxo de clientes e fortalecer toda a cadeia produtiva do café no estado.
Durante os 15 dias de programação, os estabelecimentos participantes irão oferecer combos exclusivos com preços promocionais, combinando bebidas à base de café — quentes ou geladas — com opções doces ou salgadas. A proposta é estimular o consumo e, ao mesmo tempo, valorizar a criatividade dos empreendedores locais.
O circuito também aposta na fidelização do público. Consumidores que visitarem pelo menos 10 estabelecimentos e adquirirem os combos poderão receber brindes, mediante comprovação por cupons fiscais.
Para a presidente do Sindpam, Zeina Russo, a iniciativa vai além da celebração do Dia Mundial do Café e representa um movimento estratégico para o setor. Segundo ela, o circuito valoriza os empreendedores que atuam diretamente no atendimento ao público e contribuem para a economia local, além de incentivar o público a conhecer novos espaços e experiências gastronômicas.
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A ação conta com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas e da Federação das Indústrias do Estado do Amazonas, reforçando a integração entre instituições no fortalecimento do segmento.
Além do impacto regional, o circuito dialoga com a relevância nacional do café. O Brasil lidera a produção e exportação mundial do grão, e a cadeia produtiva segue como um dos pilares do agronegócio, movimentando bilhões de reais anualmente.
No Amazonas, o Circuito Rota das Cafeterias evidencia não apenas o crescimento do setor, mas também o potencial da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico e turístico, consolidando Manaus como referência em experiências ligadas ao café na região Norte.
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