Foto: Divulgação/Ártemis Cunha/Idam
O Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas, realizará nesta sexta-feira (10/02), o Dia de Campo da pitaya, com o objetivo de difundir boas práticas de cultivo. Um fruto em ascensão no mercado regional e nacional, a pitaya oferece novas oportunidades para geração de renda e ocupação econômica no estado, além de ótima opção para recuperação para áreas degradadas.
“O cultivo da pitaya, em pouco tempo passou a ser uma das culturas prioritárias para o Idam, pelas vantagens que oferece aos agricultores. Tem mercado, é resistente, ajuda na questão ambiental e todas as famílias podem cultivar”, explica Daniel Borges, diretor-presidente do Idam.
O pé de pitaya é um cacto com expectativa de produção durante 15 anos, é resistente às secas, e sua propagação é realizada com estacas do caule, retiradas da planta mãe. Depois de dez dias de cicatrização, as mudas podem ser plantadas em local definitivo. Em um ano, a planta já começa a produzir alguns frutos. O clima amazônico se mostra promissor para o cultivo da pitaya, permitindo seu plantio ao longo de todo o ano, contanto que as condições ambientais estejam adequadas.
O agricultor Cléber Medeiros, dono da primeira e maior fazenda de pitaya no Amazonas, ressalta também o valor da cultura como uma alternativa sustentável.
“Com o cultivo da pitaya, o agricultor pode extrair o mel a partir das abelhas que polinizam a flor da planta; os cladódios (ramos) podados servem para alimentação animal; e os animais por sua vez produzem esterco orgânico que pode ser utilizado para adubar o pé de pitaya, tendo um círculo fechado e completamente positivo. O cultivo da pitaya é também uma forma de reaproveitar áreas degradadas, sem precisar derrubar nenhuma árvore”, afirma.
Usando como exemplo sua experiência pessoal, Cléber ressalta a possibilidade de se reciclar áreas degradadas pela pecuária que ainda permite o cultivo de pitaya com a produção de frutos ao longo do ano inteiro.
Além do seu sabor, a fruta é notória por diversos benefícios à saúde, sendo rica em antioxidante e ômega 6, e auxiliando na regulação do intestino. Com seu potencial de adaptação ao clima da região amazônica e sua crescente demanda no mercado, a pitaya se destaca como uma cultura promissora no Amazonas.
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