12/JUN 2026
Jornalista responsável: Marcos Santos

Conheça o Piemonte: vinhos famosos e o sabor inigualável das trufas

Publicado em 25 de agosto, 2021

 

Conheça o Piemonte com seus vinhos famosos e o sabor inigualável das trufas

As colinas cobertas de vinhedos do Piemonte, na Itália. Fotos: Amazonas e Mais.

A frase ‘deixa a vida me levar’, consagrada na canção com o mesmo nome de Zeca Pagodinho, se aplica perfeitamente ao Piemonte, na Itália. A região localizada na fronteira com a França e Suíça, entre os Alpes e a Ligúria, é ideal para levar a vida sem preocupações, sem pressa, num ritmo mais lento e gostoso.

O barato do Piemonte é que não há nenhuma atração imperdível, nenhuma cidade que não pode deixar de ser visitada, nenhuma rota obrigatória. Você pode zanzar pelas estradinhas sinuosas sem mapa na mão, parando nos mirantes para apreciar a paisagem. A região é tão linda que dá vontade de sentar na beira da estrada e ficar olhando o sol que se estende sobre os vinhedos ou a névoa que cobre as colinas ao amanhecer.

Com exceção da capital Turim, o turismo aqui é rural. O Piemonte disputa com a Toscana a primazia na produção dos melhores vinhos italianos e também de melhor destino para o turismo rural. Talvez o pedacinho mais emblemático seja o Langhe, região vitivinícola na província de Cuneo, produtora dos vinhos mais prestigiados. Em junho de 2014, uma parte do Langhe entrou para a lista de patrimônios mundiais da Unesco, por suas paisagens culturais, tradições e vinícolas.

Apesar do ar campestre, onde predominam os montes e vales cobertos por vinhedos, não se deixe enganar: a região tem um quê de sofisticação. É a terra dos Barolos e Barbarescos, dois vinhos famosos da Itália, e da preciosa trufa branca. Essa combinação, é claro, ia resultar em coisa boa. A região é o reduto do slow food, o movimento onde a máxima é experimentar os sabores sem pressa, delicadamente, sem hora pra terminar. Portanto, o que não falta é restaurante bom na área.

Leia a matéria completa clicando no link abaixo:

Roteiro pelo Piemonte: entre vinhos e trufas na Itália

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