A Cidade Zaandam é uma homenagem aos holandeses e é o mais novo ponto turístico de Nova Petrópolis. Fotos: Divulgação
Uma família de descendentes holandeses sonhava reproduzir a vida de uma cidade típica da Holanda atual em Nova Petrópolis (RS) e homenagear as colônias holandesas no Brasil. E o sonho se tornou realidade: um pedaço da Holanda na Serra Gaúcha, chamado Cidade Zaandam!
O novo empreendimento turístico típico holandês foi instalado em Nova Petrópolis, cidade por onde passam cerca de 500 mil turistas por ano em direção a Gramado e Canela. O empreendimento tem um amplo salão interno totalmente decorado com símbolos da cultura holandesa, e reúne restaurante, confeitaria, bar e empório. A fachada multicolorida mostra uma vila holandesa com casas típicas e um grande moinho holandês, construções iluminadas à noite, destacando a arquitetura da Cidade Zaandam. Do lado de fora, há mais espaço para aproveitar as delícias produzidas pela família, um mundo mágico – espaço para eventos e símbolos holandeses que conectam o visitante com a história e a cultura dos Países Baixos.
Apaixonado pela Holanda, o empresário André Krai conta que conheceu o país em suas viagens anuais por motivo de trabalho, pois atua na área de moda. Ele aprecia o povo holandês, o respeito, a diversidade e a igualdade, além da história da Holanda e o desenvolvimento da indústria, da criatividade. Tudo isso o deixa encantado, sem falar da construção dos diques, moinhos, tulipas e o queijo holandês. Seu pensamento foi: “Por que eu não posso misturar isso tudo num caldeirão e apresentar para os turistas que vêm visitar a nossa região?”.
A ideia surgiu quando visitou os Países Baixos e, não conseguindo lugar para se hospedar em Amsterdã, encontrou um hotel especial no coração da cidade de Zaandam, onde o estilo arquitetônico tradicional local foi renovado e modernizado de uma forma muito criativa. Esta mistura perfeita entre o moderno e o antigo motivou-o a desenvolver o projeto Zaandam, fazendo homenagem a essa linda cidade ao norte de Amsterdã.
Visitas às colônias holandesas no Brasil ajudaram André e sua equipe a continuar montando a estrutura de tudo que precisava ter em sua cidade: um moinho típico, um canal de água, Peter salvando o dique holandês, um espaço kids, a comida, a dança e as atrações culturais.
Zaandam está localizada na rua 15 de Novembro, a principal de Nova Petrópolis, e funciona diariamente. Nas noites dos finais de semana, o visitante se encanta com a apresentação de um show de música e luzes, o Wals van Lichten. Tudo para encantar, divertir e servir!
A cidade holandesa no Rio Grande do Sul pretende fazer uma ligação com as comunidades holandesas, que têm ali a oportunidade de mostrar sua cultura. Uma futura construção irá abrigar o museu, onde será possível ver como é feito o tamanco de madeira e conhecer a história da imigração holandesa no Brasil. Também não irá faltar a história do cooperativismo, pois Nova Petrópolis é o berço do Sicredi, apoiador do empreendimento.
Além de tudo que já acontece, Krai está cheio de ideias e preparando mais entretenimento em Zaandam: visita guiada ao moinho, degustação de queijos e petiscos, lugar para tirar uma foto à moda antiga, espaço para festas, exposições relacionadas à cultura holandesa e uma noite cultural completa com humorista e apresentação de dança em tamancos.
Nos finais de semana e em feriados, servem almoço holandês, mas outras iguarias típicas estão no cardápio. O novo empreendimento turístico também oferece ao visitante a possibilidade de adquirir diversos produtos, entre os típicos queijos, pães, café, biscoitos e o stroopwafel.
Conforme André Krai explica, os sonhos do projeto Zaandam são muito maiores, pois incluem a construção de uma marca forte, produção e comercialização de produtos locais e típicos e, mais tarde, a expansão pelo Brasil, com cafeterias e restaurantes. Ele sonha alto, tem planos para dentro de seis anos ter “uma Zaandam em várias cidades, em cada aeroporto do Brasil… até construir uma Zaandam em Zaandam, na Holanda”.
Doces holandeses como o Chineque para acompanhar um cafezinho.
