Pescadores da Associação de Moradores e Usuários da Reserva Mamirauá Antônio Martins (Amurmam), distante 632 quilômetros de Manaus, estarão nesta sexta-feira (3) e domingo (5) na Fundação Amazonas Sustentável (FAS) realizando mais uma edição da venda de pirarucu manejado.
A ação terá início às 7h na sede da fundação, na rua Álvaro Braga, 351, Parque Dez de Novembro, zona Centro-Sul da cidade. As três toneladas de pirarucu fresco provém de lagos naturais do Rio Solimões, frutos de projetos de manejo sustentável.
O quilo do filé do peixe será vendido por R$ 18, enquanto que o quilo da ventrecha (barriga) custará R$ 14. Já a carcaça do peixe terá o quilo vendido por R$ 5, e o charuto (peixe inteiro) terá o quilo por R$ 8,50.
Feira urbana
No domingo, os pescadores continuarão com a venda dentro da Feira Urbana de Alternativas (FUÁ), evento cultural que acontece na FAS reunindo gastronomia, música e arte. A ação inicia às 7h.
Segundo o manejador Edson Souza, a feira tem por objetivo trazer os estoques do Solimões para abastecer as festas de fim de ano na capital, valorizando o produto sem atravessadores.
“Nosso objetivo é trazer um pescado de qualidade e com preço competitivo ao consumidor, sem atravessadores. Uma chance para valorizar o nosso trabalho, com um peixe 100% de rio e legalizado, e que tem muitas utilidades no cardápio do caboclo amazonense”, destaca.
Manejo do Pirarucu
O manejo do pirarucu é uma atividade sustentável que acontece sob a supervisão do Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis (Ibama), o qual controla a quantidade de peixes que devem ser pescados nos lagos da Unidades de Conservação (UCs).
Os peixes são criados livres em lagos, onde se alimentam de forma natural e só podem ser capturados quanto atingem o tamanho mínimo de 1,50 m.
A venda do pescado manejado é apoiada pelo subprograma de Geração de Renda do Programa Bolsa Floresta, em parceria com o Fundo Amazônia/BNDES e o Banco Bradesco e beneficiará diretamente cerca de 30 famílias que vivem na RDS Mamirauá.
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