Domingo, 22 de julho de 2018

Batalha gastronômica: EUA x Japão, no Millennium Shopping. Confira o cardápio

eua comida

O Desafio do Rota Estados Unidos versus Japão promete ser a disputa mais saborosa da cidade. A grande batalha gastronômica acontece nos dias 29, 30 e 31 de julho, no estacionamento G3 do Milennium Shopping. Sashimi, sorvete frito, lámen, corn dog, hambúrguer e costela bovina são alguns dos pratos típicos que estarão à disposição do público.

Segundo a gerente de marketing do Millennium, Karla Henderson, os chefs prepararam um cardápio recheado de novidades. “O evento é uma oportunidade para reunir a família e os amigos e conhecer novas cozinhas e novos profissionais”, comentou.

Os restaurantes participantes serão: Shin Suzuran, Miako, Soho Lounge, San, Zen Sushi Bar, A Pastelaria, Fast Temaki, Japa Mix, Gohan Sushi Bar, Eddy’s Burguer, WTF Burger Chef, Bora Lá Food Truck, Chef Guilherme Valente, Urbano Food Truck, Oh My Fries, Franco’s Pizza e Habanero Taqueria.

A chef e organizadora do evento, Lídia Mota, destaca que além de viajar nos sabores da culinária de ambos os países, o evento também trará apresentações culturais com músicas e danças típicas.

Conheça o cardápio completo dos 18 restaurantes que estão no evento:

ESTADOS UNIDOS

  • Guilherme Valente

Cheddar Bacon BBQ (Hambúrguer artesanal, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, olho barbecue e maionese caseira de alho)

MeatBalls (Espetinho de almôndega coberto com molho de tomate e queijo parmesão acompanhado de batata recheada com catupiry e bacon)

Chocolate Frito (Chocolate ao leite frito, coberto com calda de chocolate e sorvete de creme)

 

  • Habaneiro

Burrito Texas (Tortilla de trigo, alcatra, queijo, pico de gallo, alface, frijoles, arroz Califórnia e sour cream)

Crispy Taco (Tortilla de milho crocante, chili beans, queijo, piuco de gallo, alface e sour cream)

Nachos (Tortilla de milho crocante com molho cheddar especial)

 

  • Oh My Fries

Batata frita no cone com bacon e molho

Batata frita no cone com calabresa e molho

Batata frita no cone com muçarela e molho

 

  • Urbano

Pulled Pork Sandwich (Pão de batata, ombro de porco desfiado, mostarda amarela e Tennesse BBQ)

Corn on the Cob (Espiga de milho grelhada com queijo e molho a moda da casa)

Banana Pudding (Creme de confeiteiro especial da casa, banana e biscoito)

 

  • WTF

American Bacon Burguer (Hambúrguer artesanal, queijo americano, bacon, alface, tomate, picles, cabelo crua, maionese e catchup)

Baby Prime Ribs (Costela bovina na chapa, acompanhada com cebola assada no azeite de alecrim e molho BBQ picante)

Baby Back Ribs ( Costela suína com molho de abacaxi e soja)

 

  • Bora Lá

Chilidog (Salsicha artesanal defumada com molho chili e cheddar)

Corndog (Salsicha no palito empanada com massa de milho americana)

American Breakfast (Panqueca americana, ovo mexido, bacon e linguiça fininha)

 

  • Eddy´s

Diehard (Hambúrguer envolto no bacon, salada caprese e maionese apimentada)

Chicken Fingers (Pedaços de frango empanado)

Baby Beef Jack Daniels (Baby beef ao molho Jack Daniels Mashpotato)

 

  • Eight´s

80´s Tio Sam (Pão especial, Eight´s Burguer 100g, alface americana, cream cheese, flocos de bacon)

80`s Chicken Wings (Frango Frito)

 

  • Franco´s Pizza

Pizza de Filé com Catupiry e Bacon

Pizza Franco´s (Muçarela, molho de tomate, calabresa defumada, cebola caramelizada e cheddar)

Funnel Cake de Franco (Bolinho americano com cobertura de calda de morango ou chocolate, mashmallow e sorvete de creme)

euaxjapao

temaki japao

JAPÃO

  • Miako

Carpaccio de salmão (Lâmina de salmão, limão, shoyu, queijo ralado e alcaparras)

Japa Rap (Pão de tortilla, salmão, cream cheese, cebolinha e alface)

Salmão Miako (Lâminas de salmão, misso e pepino)

 

  • San

Arroz Japonês (Yakimeshi puxado no wok com camarão, lula e shimeji)

Robatas (Espetinho Japonês com farofinha de panko)

Sorvete Frito com Calda de Chocolate

 

  • Soho

Sashimi Soho

Bangokok (Cerviche misto de kani, polvo e salmão)

Sushi Hot Butterfly

 

  • Suzuran

Lámen

Yakissoba

Hurumaki Doce

 

  • Zen Sushi

Tepan de Frango (Tiras de frango na chapa, arroz yakimeshi e salada refogada)

Tepan de Carne (Tiras de carne na chapa, arroz yakimeshi e salada refogada)

Repan de Camarão (Camarões na chapa, arroz yakimeshi e salada refogada)

 

  • A Pastelaria

Pastel Harumaki (cubos de brócolis, cenoura, couve-flor e repolho refolgado)

Pastel Caboquinho (Tucumã, queijo coalho e banana frita)

Pastel Mistão de Feira (Carne moída, queijo muçarela e ovo cozido)

 

  • Fast Temaki

Cumbuca de Salmão e Camarão (Arroz, salmão cru, camarão cozido, cream cheese, crispy de couve e cenoura, gergelim e molho tarê)

Hot Philadélfia

Bolinho de Salmão

 

  • Gohan

Tigrado (Camarão empanado com enrolado de salmão e cream cheese)

Camarão Empanado

Temaki Gohan Especial (Camarão empanado, salmão e cream cheese)

 

  • Japamix

Harumaki de camarão acompanhado de molho agridoce

Costelinha Teriaki e Arroz Yakimesh

Okonomiyaki de Camarão (Panqueca japonesa recheada de camarão)

 

Veja também

Veja os candidatos a presidente definidos nas convenções partidárias PSL lança candidatura de Jair Bolsonaro à presidência da República. Foto: Fernando Frazão/Agência Brasil No primeiro fim de semana de convenções nacionais, os partidos políticos confirmaram cinco candidatos a presidente da República: Ciro Gomes (PDT), Guilherme Boulos (P...
Edital de Credenciamento do Fundo Manaus Solidária tem 53 organizações sociais aptas O Edital de Credenciamento ajuda a mapear as organizações que desenvolvem trabalhos sociais em Manaus. Foto: Karla Vieira/Divulgação A lista definitiva com os nomes das organizações sociais aptas ao Edital de Credenciamento, do Fundo Manaus Solidária, foi publicada no Diár...
Corpo de turista é encontrado dentro de caverna no AM Foto: Reprodução Após 14 dias de intensas buscas pelo corpo da turista que caiu em caverna depois de tentar tirar uma selfie em local de risco,  na Cachoeira do Santuário, em Presidente Figueiredo,  a equipe do Corpo de Bombeiros Militar do Amazonas encontrou o corpo na ...
Mega-Sena acumula e próximo prêmio deve pagar R$ 72 milhões Foto: Reprodução Nenhum apostador acertou as seis dezenas do concurso 2.061 da Mega-Sena, realizado sábado (210/07) pela Caixa. Os números sorteados foram: 33 - 36 - 40 - 44 - 45 - 54. O prêmio está estimado para R$ 72 milhões no próximo sor...
Eleições presidenciais já têm quatro candidatos confirmados Ciro Gomes, com a neta no colo, confirmou candidatura a Presidente da República. Foto: Divulgação Nos primeiros três dias de convenções nacionais, quatro candidatos a presidente da República foram confirmados pelos partidos políticos: Ciro Gomes (PDT), Paulo Rabello de C...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Facebook