Quinta-feira, 26 de abril de 2018

Belém sedia Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia, promovido pela Unesco, em novembro. Veja vídeo

Cidades Criativas é projeto da Unesco para desenvolver com base na indústria da gastronomia

Chef Thiago Castanho, do Remanso do Bosque, é a estrela da gastronomia paraense

Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia, reunindo 18 cidades, de 15 países, acontece em Belém, de 7 a 11 de novembro. O projeto é da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). A capital paraense foi agraciada como sede depois de conquistar, em 2015, o título de Cidade Criativa da Gastronomia.

Será a primeira vez que o evento acontecerá no continente americano. O projeto de cooperação internacional da Unesco visa impulsionar o desenvolvimento das cidades. Destaca a indústria da gastronomia e toda sua cadeia produtiva.

Chefes do mundo inteiro estarão participando, com 16 representantes da Unesco. Eles farão workshops, talks shows e até uma disputa de pratos criados “ao vivo”. Mais de 30 restaurantes de Belém irão oferecer pratos exclusivos, criados para o evento, com ingredientes locais.

 

Cidades Criativas

A mídia paraense está usando para Belém, desde que a cidade foi escolhida, o título de “Capital Mundial de Gastronomia Criativa 2017”. Com efeito, o evento está para os restaurantes como a Copa do Mundo para o futebol. Artistas do Estado, como Dona Onete e Fafá de Belém, farão shows no evento.

A gastronomia do Pará disparou, no contexto internacional, desde que o restaurante Remanso do Bosque, do chef Thiago Castanho, entrou na lista dos 50 mais do mundo. Os ingredientes paraenses, os mesmos disponíveis no Amazonas, estão em moda entre os chefs internacionais.

Veja o vídeo de divulgação do Encontro Mundial:

Veja também

Ações intensificam combate à malária na Amazônia Foto: Arquivo As ações de prevenção e diagnóstico da malária serão intensificadas esta semana nos estados da Amazônia, especialmente no Amazonas, Pará e Acre. No ano passado, o número de infecções na região chegou a quase 175 mil, um aumento de 48% em relação ao ano ante...
Rebelião em presídio no Pará termina com 8 fugitivos e 7 feridos Foto: Agência Brasil A Superintendência do Sistema Penitenciário do Estado do Pará (Susipe) confirmou que a rebelião no Centro de Recuperação Regional de Bragança, no Pará, foi controlada pela Polícia Militar. De acordo com o governo, 8 detentos conseguiram fugir e 7 ...
Sobe para 22 o número de mortos durante tentativa de fuga em presídio no Pará Centro de Recuperação Penitenciário do Pará III (CRPP III). Foto: Reprodução A Superintendência do Sistema Penitenciário do Estado (Susipe) do Pará atualizou o número de mortos durante a tentativa de fuga de presos do Centro de Recuperação Penitenciário do Pará III (CRPP...
Manaus decide hoje vaga na final da Copa Verde contra o Paysandu do Pará A expectativa da diretoria do Manaus é que mais 10 mil pessoas compareçam ao estádio para torcer pelo time diante do Paysandu. Foto: Divulgação Representando o Amazonas na Copa Verde, o Manaus Futebol Clube decide nesta quarta-feira (11), às 20h, na Arena da Amazônia, zo...
Tentativa de fuga em massa deixa 21 mortos em presídio de Belém. Grupo armado tentou invadir prisão... Tentativa de fuga em massa terminou com 21 mortes no complexo de Santa Izabel. Pavilhão onde ocorreram mortes está superlotado. Fotos: Divulgação A Secretaria Estadual de Segurança Pública e Defesa Social (Segup) do Pará confirmou, na tarde desta terça-feira (10), que ho...

Um comentário para “Belém sedia Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia, promovido pela Unesco, em novembro. Veja vídeo

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Facebook